Révolution Viticole : Bélair-Monange dans Vigneron Magazine

Le dernier numéro de Vigneron Magazine était dédié à la « Révolution Viticole » environnementale qui s’opère dans le vignoble Bordelais, avec un focus sur la Rive Droite. En effet, il est très encourageant d’observer tant de propriétés, de toutes tailles et de toutes appellations, placer la protection environnementale au centre de leurs préoccupations.

Château Bélair-Monange a été sélectionné pour participer à ce numéro. Edouard et Kelley Moueix ont eu le plaisir de recevoir à cette occasion la rédactrice en chef, Orianne Nouailhac, et le photographe Leif Carlsson qui a immortalisé cette magnifique moutarde d’une parcelle en jachère.

L’article reprend l’approche en place à Bélair-Monange : « On ne transforme pas un tel paysage, on l’accompagne, on l’habite, on l’écoute, on le nourrit, on se met à son service. ». Edouard Moueix est cité, « Notre famille vit dans le château, nos enfants jouent dans les vignes, nos équipes sont logées dans les maisons du plateau. Jamais cette terre n’a vu de désherbant sous notre magistère. Les sols sont travaillés, les parcelles connaissent de longues jachères avec des couverts végétaux en guise d’engrais verts : moutarde, orge, avoine, lotier corniculé, féverole… Nous ne plantons pas les parties pentues pour qu’elles accueillent une réserve de vie naturelle. Les murets sont préservés, ils abritent les lapins tandis que les chauves-souris sont nombreuses dans les carrières. »

Découvrez l’article ici et dans vos kiosques jusqu’à la fin de l’été.